हमारे घर में अक्सर सुबह का नमकीन नाश्ता बनता है जैसे पोहा, दलिया, चीला आदि हम अपने नाश्ते के मेन्यू में बदलाव करने के बारे में कभी सोचते भी नहीं हैं। आज के इस आर्टिकल Creamy Meethi Sewai Best Recipe में हम आपको अपने नाश्ते के मेन्यू में बदलाव करने का मीठा सा विकल्प देंगे। और आपको नमकीन से मीठे नाश्ते पर शिफ्ट करेंगे।
आज हम आपको Creamy Meethi Sewai Best Recipe को बनाने की बहुत ही आसान विधि, इसके पोषण संबंधी तथ्य और फायदे के बारे में जानकारी देंगे। जिसके बाद आप आज ही रसोई में इसे बना पायेंगे। इसके बेहतर स्वाद का आनंद अपने परिवार के सदस्यों के साथ लेंगे। और अपने स्वाद का अनुभव दोस्तों के साथ भी साझा करेंगे। तो आइए ! चलते हैं किचन में सबकी पसंददीदा मीठी सेवई बनाने।
Description
Creamy Meethi Sewai Best Recipe बहुत ही अदभुत स्वाद वाली नाश्ता डिश है। जिसका रूटीन में बनने वाले नमकीन नाश्ते के साथ अच्छा कॉम्बिनेशन हो जाता है। इस डिश को नाश्ते में लेने पर आपका पूरा दिन अच्छा रहता है और यह बॉडी स्टैमिना को बनाए रखती है।
ड्राईफ्रूट्स से भरपूर, इस स्पेशल डिश को बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता है। और बाजार से भी अतिरिक्त सामान लाने की आपको जरुरत नहीं होती है। Creamy Meethi Sewai Best Recipe को बनाने के लिए देशी घी में ड्राई फ्रूट्स और सेवई को भूनकर दूध को उबाल लिया जाता है।
और भुनी सेवई को दूध में उबालकर पकाया जाता है। सेवई के गल जाने पर तले हुए काजू, किशमिश, पिस्ता, बादाम, इलाइची और चीनी डालकर कुछ देर की आंच लगाई जाती है। और बस कुछ ही देर में आपकी पसंदीदा मीठी सेवई बनकर तैयार हो जाती है।
जो भी मीठी सेवई का एक बार स्वाद ले लेता है उसे कभी ना भूलने वाला स्वाद इसके हर अंश में आता है। तो आप भी आज इस मीठी नाश्ता डिश को बनाएं। और अपने सभी परिवारजनो और फ्रेंड्स सर्कल को इनवाइट करें और उनसे उनका अनुभव जानें।
About Recipe
- रेसिपी सामग्री 3 सर्विंग के लिए है
- डिश की तैयारी में लगने वाला समय- 20 मिनट
- डिश बनने में लगने वाला समय– 20 मिनट
- सुबह के नाश्ते के लिए एक पौष्टिक रेसिपी
Ingredients
- 500 मिली(1/2 Lit)दूध
- 50 ग्राम चीनी
- 1 चम्मच इलाइची पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच काजू
- 1 बड़ा चम्मच किशमिश
- 1 बड़ा चम्मच पिस्ता छोटे स्लाइस में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच बादाम स्लाइस में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच देशी घी
Step By Step Photo Guide
- कढ़ाई को गैस पर गरम करें।
- गरम होने पर 1/2 छोटा चम्मच देशी घी डालकर 2 पीस काजू हल्का भूरा होने तक फ्राई कर लें।
- और एक कटोरी मै निकाल लें।
- अब उसी कढ़ाई में बचा हुआ घी डालकर कच्ची सेवई को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
- और एक बाउल में निकल लें।
- कढ़ाई में दूध डालें।
- और एक उबाल आने तक गरम करें।
- दूध उबलने पर भुनी हुई सेवई डालें।
- और 10-15 मिनट तक मीडियम सिम आंच पर सेवई को दूध में पकायें।
- सेवई दूध में गल जाने पर और दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाने पर तले हुए काजू, किशमिश, स्लाइस में कटा पिस्ता और बादाम डालकर चलायें।
- और चीनी डालकर 1 मिनट की आंच लगायें ताकि चीनी घुल जाये और गैस बंद कर दें।
- आपकी मनपसंद मलाईदार मीठी सेवई तैयार है, किसी सर्विंग बाउल में निकाल लें।
- और अपने परिवार के सदस्यों, दोस्तों और रिश्तेदारों को परोसें।
- सभी खुश होकर खाएंगे और आपसे इसकी विधि के बारे में पूछेंगे।
Suggestions
- Creamy Meethi Sewai Best Recipe के लिए ड्राई फ्रूट्स की मात्रा और चीनी आप अपने स्वाद और जरूरत के अनुसार ले सकते हैं।
- अगर आप बाजार की रोस्ट की हुई सेवई ले रहे हैं तब भी बढ़िया स्वाद के लिए सेवई को देशी घी में भूने ताकि देशी घी की बढ़िया खुशबू मीठी सेवई में आ सके।
- दूध उबालने के बाद आप केसर के 8-10 रेशों को दूध में घोलकर दूध में मिक्स कर सकते हैं।इससे सेवई में खुशबू और रंग और अच्छा हो जाएगा।
- किशमिश, काजू पिस्ता को भिगोकर उपयोग करें, पिस्ता की बाहरी परत भिगोने के बाद ही निकलती है।
- अगर आप Creamy Meethi Sewai Best Recipe को और ज्यादा हेल्दी बनाना चाहते हैं तो 1/2 टेबल स्पून देशी घी गैस बंद करने के बाद डालें। इससे डिश का स्वाद और खुशबू और ज्यादा अच्छी हो जाएगी।
- Creamy Meethi Sewai Best Recipe के लिए फुल क्रीम दूध का उपयोग करें। इससे सेवई ज्यादा स्वादिष्ट और मलाईदार बनती है।
Creamy Meethi Sewai Best Recipe Benefits
हमने जिन ingredients का उपयोग किया है उनके आधार पर आपको उपयोग किये गये ingredients के नीचे दिए गए लाभ हो सकते हैं-
- देशी घी से आपको ऊर्जा मिलती है और ये पाचन में मदद करता है।
- बादाम आपके ब्रेन के लिए अच्छा रहता है।
- पिस्ता आपकी त्वचा के लिए लाभदायक रहता है।
- किशमिश आपके पाचन में मदद करती है और प्राकृतिक ऊर्जा प्रदान करती है।
- काजू आपके अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और त्वचा और बालों को लाभ देता है।
- सफ़ेद इलाइची आपके मसल्स के लिए लाभकारी होती है।
- इस रेसिपी में उपयोग की गई सभी सामग्री मिलकर स्वाद तो लाजबाब बनाते ही हैं, स्वास्थ्य को भी बहुत फायदा पहुचाते हैं। और इस डिश को एक आदर्श नाश्ता डिश साबित करते हैं।
Nutrition Facts
Creamy Meethi Sewai Best Recipe में हमने जिन ingredients का उपयोग किया है उसके आधार पर प्रति सर्विंग मिलने वाले पोषक तत्वों की आपको विस्तृत जानकारी नीचे दी जा रही है-
Nutrient Name | Per Serving Nutrients(Approx) |
Calorie | 200-250kcal |
Carbohydrate | 35g |
Protein | 6g |
Fat | 12g |
Fiber | 2g |
Sugar | 16g |
Calcium | 150mg |
Iron | 1.2mg |
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Conclusion
Creamy Meethi Sewai Best Recipe से आपको न केवल अनोखा स्वाद मिलता है बल्कि ये पूरा दिन आपको ऊर्जा देने के साथ-साथ आपके अन्य शारीरिक अभावों को भी पूरा करती है। क्योंकि इस रेसिपी में सभी प्राकृतिक और शुद्ध सामग्री का उपयोग किया गया है। तो आप भी आज ही इस स्वादिष्ट व्यंजन को अपनी रसोई में आज़माएं और इसकी सामग्री के फायदे उठाएं।
FAQ
Creamy Meethi Sewai Best Recipe को गाढ़ा और मलाईदार कैसे बनाएं?
Creamy Meethi Sewai Best Recipe से बनी डिश ठंडा होने के बाद गाढ़ी हो जाती है लेकिन अगर आप इसे और ज्यादा क्रीमी बनाना चाहते हैं तो आप 2 बड़े चम्मच मिल्कमेड दूध उबालते समय डाल सकते हैं, मीठी सेवई गाढ़ी और क्रीमी हो जाएंगी।
Creamy Meethi Sewai Best Recipe में कच्ची सेवई की जगह बाजार की भुनी हुई सेवई का उपयोग कर सकते हैं?
हां, आप बाजार की भुनी हुई सेवई डाल सकते हैं, लेकिन उन सेवइयों को भी अगर आप घी में भून लेंगे तो स्वाद और कलर और भी परफेक्ट हो जाएगा।
Creamy Meethi Sewai Best Recipe क्या नॉर्मल दूध से बनाई जा सकती है?
ये आपके स्वाद और पसंद पर निर्भर करेगा अगर आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं तो आप नॉर्मल दूध को थोड़ा आंच लगाकर मलाईदार मीठी सेवई बना सकते हैं।