Aise Banayen peanut Gur Chikki Best Recipe: क्रश्ड मूंगफली और गुड़ की मिक्सिंग का स्वाद

विंटर में अपने आपको ऊर्जावान रखने के लिए एक से एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाने और खाने के मौके आपको मिलेंगे। ये व्यंजन ना केवल बनाने में आसान होते है बल्कि आपको इसको बनाने में आनंद भी मिलता है।

आज के आर्टिकल Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe में हम आपको मूंगफली गुड़ चिक्की बनाने की आसान विधि, इसके पोषण तथ्य और फायदे के बारे में जानकारी देंगे। जिसके बाद आपको इस व्यंजन को बनाना बहुत आसान लगेगा। इसके अद्भुत स्वाद से आप सरप्राइज हो जाएंगे।

आपको क्रश्ड मूंगफली और गुड़ की परफेक्ट मिक्सिंग से एक नया अनुभव होगा। तो आइए ! अपनी पसंदीदा मूंगफली गुड़ की चिक्की बनाना शुरू करते हैं।

Description

सर्दियों में आप घर पर अपने परिवार के लिए मूंगफली गुड़ चिक्की बनाकर न केवल खाने में वैरायटी ला सकते हैं  बल्कि बच्चों को भी खुश कर सकते हैं। Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe से मूंगफली गुड़ चिक्की बनाने के लिए मूंगफली के दानों को देशी घी में हल्का भूरा फ्राई करके ठंडा कर लिया जाता है। इन दानों को मिक्सर में 2 बार चलाकर हल्का क्रश कर लिया जाता है।

कढ़ाई में गुड़ की चाशनी करके क्रश्ड मूंगफली के दानों को डाल कर हल्का गाढ़ा कर लिया जाता है। और एक थाली में देशी घी से ग्रीसिंग करके मूंगफली गुड़ के पेस्ट को देशी घी पर फ़ैला दिया जाता है। और किसी कटोरी से बैटर को प्लेन करके मनपसंद साइज़ और आकार देकर छोटे टुकड़े में कट कर लिया जाता है।

इस प्रकार Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe से बहुत ही स्वादिस्ट और आकर्षक मूंगफली गुड़ चिक्की बनकर तैयार हो जाती है। जिसे आप लंच या डिनर के बाद मुंह मीठा करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। इसको खाकर आपके दोस्त, मेहमान और परिवार के सदस्य तारीफ किये बिना नहीं रहेंगे।

About Recipe

• रेसिपी सामग्री 3 सर्विंग के लिए है
• डिश की तैयारी में लगने वाला समय- 15 मिनट
• डिश बनने में लगने वाला समय- 25 मिनट
• लंच के लिए ​​एक पौष्टिक रेसिपी

Ingredients

• 250 ग्राम गुड़
• 150 ग्राम मूंगफली
• 1/2 कटोरी गोले का बुरादा
• 2 चम्मच सफेद इलाइची पाउडर
• 1 चम्मच देशी घी

Step By Step Photo Guide

• मूंगफली को कढ़ाई में देसी घी गरम करके हल्का भूरा कर लें।

• मिक्सर जार में मूंगफली दाने डालकर 2 बार चला लें, दर्दरा रखना है पीसना नहीं है।

• कढ़ाई में पानी उबालकर उसमें गुड़ पिघलाएं।

• जब पेस्ट गाढ़ा हो जाए, तब कुचली हुई मूंगफली, गोले का बुरादा और सफेद इलाइची डालकर अच्छे से मिक्स करें।

• एक थाली में देसी घी लगाकर ग्रीसिंग करके मूंगफली गुड़ पेस्ट फैला दें।

• मूंगफली गुड़ पेस्ट फैला दें।

• और हल्का ठंडा होने पर मनपसंद आकार में काट लें।

• बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट मूंगफली गुड़ चिक्की तैयार हो चुकी है।
• इसको एयरटाइट जार में भर कर रख लें। और दोपहर के भोजन के बाद धूप में बैठ कर इसका स्वाद लें।

Suggestions

• अगर आप चाहें तो मूंगफली गुड़ चिक्की में गुड़ पिघलाते समय 1/2 कटोरी भुना मावा डाल सकते हैं इससे बहुत ही बेहतर स्वाद आएगा।
• आप चाहें तो गुड़ पिघलने में 1 चम्मच देसी घी डाल सकते हैं, इसकी देसी खुशबू वाली और मुलायम मूंगफली गुड़ की चिक्की तैयार होगी।

Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe Benefits

Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe में हमने जिन ingredients का उपयोग किया है उसके आधार पर प्रति सर्विंग मिलने वाले पोषक तत्वों की आपको विस्तृत जानकारी नीचे दी जा रही है-

• Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe के अंतर्गत गुड़, मूंगफली और नारियल पाउडर के मश्रण से आपको अच्छी मात्रा में ऊर्जा मिलती है। और आप लम्बे समय तक बिना थके काम कर सकते हैं। और अपनी शारीरिक गतिविधि को आसानी से कर पाते हैं।
• मूंगफली और नारियल पाउडर से आपको प्रोटीन मिलता है। जो आपके शरीर की मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करता है।
• गुड़ से आपका पाचन सुधरता है। सफ़ेद इलाइची और नारियल पाउडर आपके पेट के स्वास्थ्य
  को अच्छा रखते हैं।
• मूंगफली, नारियल और घी से आपको हेल्दी फैट मिलता है, जोकि आपके दिमाग और दिल के लिए अच्छा होता है।
• गुड़ मूंगफली और नारियल पाउडर आपके आयरन लेवल को अच्छा रखता है, जिससे आपका खून कम नहीं होता।
• सफ़ेद इलाइची और नारियल से आपको एंटी-ऑक्सीडेंट मिलते हैं, जो आपको तनाव से राहत दिलाते हैं।

Nutrition Facts

हमने जिन ingredients का उपयोग किया है उनके आधार पर आपको उपयोग किये गये ingredients के नीचे दिए गए लाभ हो सकते हैं-

Nutrition Name	Per Serving Nutrients(Approx)
Calorie	450kcal
Carbohydrate	90g
Protein	15g
Fat	35g
Fiber	8g

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Conclusion

Aise Banayen Peanut Gur Chikki Best Recipe से बनी बेहतर स्वाद वाली और नारियल बुरादे और इलाइची की खुशबू लिए एकदम अलग लुक और स्वाद वाली चिक्की आपका दिन अच्छा कर देगी। आप इस विशेष चिक्की को घर में बनाकर अपने तथा परिवार के स्वास्थ्य का पूरा ध्यान रख सकते हैं। क्योंकि इस चिक्की में भरपूर विटामिन हैं।

मूंगफली गुड़ चिक्की से प्रोटीन और आयरन आपको मिलेगा। पोषण मूल्यों के बारे में सोचना नहीं पड़ेगा। आज ही इस मूंगफली और नारियल के स्वाद वाली चिक्की को घर में बनाएं। और सबको खुश करें।

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