Crispy Suji Dahi Chila Recipe: सब्जियों से नाश्ते को बनाएं ज्यादा पौष्टिक और सुंदर

क्या आप अपने नाश्ते के लिए ऐसी डिश बनाने के बारे में सोच रहे हैं जो जल्दी तैयार हो जाए और आपके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी हो। तो आपको बताना चाहेंगे Crispy Suji Dahi Chila Recipe आपके लिए बेस्ट अल्टरनेट है जो ना केवल जल्दी तैयार हो जाती है बल्कि स्वाद में बढ़िया है इसको सूजी और अलग-अलग रंग-बिरंगी सब्जियों और दही से बनाया जाता है।

ये ना केवल स्वाद में crispy होता है बल्कि अपने अनोखे स्वाद से आपको सरप्राइज भी दे देता है। इस आर्टिकल Crispy Suji Dahi Chila Recipe में हम आपको इस स्वाद में बेहतरीन नाश्ते के बनाने की पूरी जानकारी देंगे। जिससे आप अपने परिवार के लिए आसानी से बना सकेंगे। तो आइए बिना देर किए अपने कुरकुरे चीले बनाते हैं।

Description

Crispy Suji Dahi Chila Recipe स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली सर्वोत्तम नाश्ता व्यंजन है जो ना केवल खाने में स्वादिष्ट है बल्कि देखने में भी बहुत सुंदर लगता है सूजी दही चीला सूजी और दही के साथ अलग-अलग सब्जियों को मिक्स करके और भी स्पेशल हो जाता है आजकल सर्दियों के मौसम में आने वाली रंग-बिरंगी सब्जियों को मिक्स करके ये और भी पौष्टिक हो जाता है।

सुबह के जल्दी बनने वाले हल्के नाश्ते की लिस्ट में इसको शामिल किया जा सकता है। सिम फ्लेम पर सेक कर इसको करारा बनाया जाता है जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। हरे धनिए की चटनी और टमाटर और पनीर की फिलिंग इसकी पोषक तत्वों की मात्रा को और बढ़ा देते हैं। इस व्यंजन को बनाके आप अपने परिवार को सुबह उनकी पसंद का और स्वादिष्ट नाश्ता परोस सकते हैं।

तो देर किस बात की है इस Crispy Suji Dahi Chila Recipe को ज्यादा क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनाने के प्रोसेस के बारे में समझते हैं।

About Recipe

• रेसिपी सामग्री 3 सर्विंग के लिए है
• डिश की तैयारी में लगने वाला समय– 15 मिनट
• डिश बनने में लगने वाला समय- 25 मिनट
• सुबह के नाश्ते के लिए ​​एक स्वादिष्ट व्यंजन

Ingredients

• 150 ग्राम छनी हुई सूजी
• 1 छोटी कटोरी दही
• 1/2 कटोरी गाजर कद्दूकस किया हुआ
• 1 कटोरी छोटा कटा टमाटर
• 1 कटोरी छोटा कटा हरा धनिया
• 2 बड़े चम्मच अदरक कद्दूकस किया हुआ
• 1 चम्मच काली सरसों के दाने
• 1 कटोरी पनीर मैश किया हुआ
• 1/2 कटोरी हरे धनिये की खट्टी मीठी चटनी (वैकल्पिक)
• 1/2 कटोरी रिफाइंड या सरसों का तेल ग्रीसिंग के लिए
• नमक स्वादानुसार

Step By Step Photo Guide

• सूजी में काली सरसों के दाने, कटा हरा धनिया, कसी हुई गाजर, दही, नमक, और 1 कटोरी पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें।

• अच्छे से मिक्स करें।

• और 60 मिनट के लिए ढक कर रख दें।

• चीले बनाने से पहले पेस्ट को अच्छे से मिक्स करें अगर पेस्ट ज्यादा गाढ़ा है तो थोड़ा पानी डालें
• और चीले के लिए परफेक्ट बनाएं पेस्ट ना ज्यादा पतला हो ना ज्यादा गाढ़ा।

• नॉन स्टिक तवे पर थोड़ा तेल लगाकर ग्रीसिंग करें और चीले को गोलाकार फ़ैलाये।

• थोड़ा तेल लगाकर दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक सेकें।

• स्वादिष्ट और बेहतरीन स्वाद वाले सूजी दही के चीले में कटे टमाटर और पनीर की फिलिंग भरके हरे धनिये की चटनी के साथ गरम गरम परोसें।

Suggestion

• आप चीले के पेस्ट में अन्य सब्जियां जैसे कसी हुई शिमला मिर्च, महीन कटा पालक और करी पत्ता का उपयोग कर सकते हैं।
• आप अपने स्वाद के अनुसार तेल का उपयोग कर सकते हैं देशी घी भी सूजी चीला सेकने का अच्छा विकल्प है।
• बच्चों को खिलाने के लिए ऊपर से पीनट बटर लगाया जा सकता है।

Crispy Suji Dahi Chila Recipe Benefits

हमने जिन ingredients का उपयोग किया है उनके आधार पर आपको उपयोग किये गये ingredients के नीचे दिए गए लाभ हो सकते हैं-

• सूजी आपको कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्रदान करती है जिससे ऊर्जा मिलती है।
• दही कैल्शियम और प्रोटीन का समृद्ध स्रोत होता है ये आपकी हड्डियों के लिए ज़रूरी है।
• गाजर से विटामिन A, विटामिन C और फाइबर मिलता है जो आंखों और पाचन के लिए अच्छा है।
• टमाटर आपको विटामिन C, विटामिन K और एंटी-ऑक्सीडेंट प्रदान करता है।
• हरा धनिया कम कैलोरी वाला होता है और डिश को स्वाद और विटामिन प्रदान करता है।
• काली सरसों के बीज एंटी-ऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।।

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Nutrition Facts

Crispy Suji Dahi Chila Recipe में हमने जिन ingredients का उपयोग किया है उसके अनुसार प्रति सर्विंग मिलने वाले पोषक तत्वों का विवरण नीचे दिया गया है

Conclusion

Crispy Suji Dahi Chila Recipe बनाने में जितनी आसान होती है, खाने में उतनी ही स्वादिष्ट। इसके सभी सामग्री ना केवल इसको सुंदर बनाते हैं बल्कि इसे पौष्टिकता भी प्रदान करते हैं। हरी चटनी और पनीर मिलकर इसकी गुणवत्ता को बेहतर बना देते हैं।

और आपके मेहमान आपकी मेहमान नवाजी से प्रभावित हुए बिना नहीं रहते। तो अपने परिवार की बढ़िया सेहत और स्वाद को डबल करने के लिए आज ही इस डिश को बनाएं।

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